Wspomnienia z Wrocławia

Tegoroczne wakacje minęły błyskawicznie. Trochę biedne były, bo T. nie miał wakacyjnego urlopu . Za to pod koniec mojego urządziliśmy sobie wypad do Wrocławia. Oboje darzymy to miasto sentymentem , a Juluśka miała okazję w końcu je poznać :)
Nie bylibyśmy sobą gdyby obyło się bez czegoś ekstremalnego. Tym razem prawie wyzionęłam ducha podczas wspinaczki na wieżę Bazyliki Mniejszej ;-)

Hala Ludowa i Ogród Japoński

Stary Rynek i Katedra oraz kilka krasnali

Placek na maślance

Śliwki to moje ulubione chyba owoce. Mogę jeść je w każdej chyba postaci. Kompot, powidła, crumble, ale najbardziej przypadł mi do gustu placek na maślance, który piekę na ... jogurcie :)
Dawniej, zanim teść pozbył się działki, przerabiałam ich naprawdę sporo. Prym wiodły wówczas powidła oraz nieśmiertelny placek drożdżowy. Bywał też legendarny już u nas w domu "placek ze śliwkami bez śliwek", którym Młoda zajadała się nim w wieku kliku lat. Było to najzwyklejsze ciasto ucierane ze śliwkami, z którego moje dziecię wybierało owoce :)
Placek na maślance odkryłam na cincinie. Niestety na maślance nie chciał wychodzić zatem padło na jogurt, w dodatku grecki :)

"Strych Tesli" - Neal Shusterman, Eric Elfman

Strych Tesli
Tesla's Attic
Autorzy: Neal Shusterman, Eric Elfman
tłumaczenie: Janusz Maćczak
seria: Stowarzyszenie Accelerati tom 1
wydawnictwo: Egmont
Ilość stron: 230
ISBN
data wydania: październik 2013

Czternastoletni Nick wraz z ojcem i bratem przeprowadza się do starego, wiktoriańskiego domu. Po niefortunnym wypadku z tosterem cała trójka postanawia pozbyć się zalegających na strychu gratów. Na wyprzedaż przybywają niespodziewane tłumy sąsiadów. Tego samego dnia Nicka odwiedzają podejrzani mężczyźni w garniturach. To daje początek serii dziwnych wydarzeń. Chłopiec odkrywa, że urządzenia, które sprzedał, działają zupełnie inaczej, niż powinny – aparat uwiecznia sceny z przyszłości, ogniwo ożywia umarłych, magnetofon zaś nagrywa… myśli.

Chałka-niechałka z automatu

Chałkę lubi chyba każdy. U nas w domu jedna chałka to za mało - zwykle zaczyna się od kłótni dlaczego jedna, czemu tata ma więcej...
Nie każdy jednak wie, że chałka to rytualny chleb żydowski. Mnie to wiele tłumaczy - nie ma według mnie kuchni smaczniejszej i bardziej dopieszczonej niż żydowska.
Niestety chałkom, które kupuje daleko do wypieków, które pamiętam z dzieciństwa
Szukałam ideału - chałki, która byłaby smaczna i nie wymagała czasu jeżeli chodzi o przygotowanie. Splatanie jakoś mnie nie bawiło zatem postawiłam na szybkość i przeprosiłam się z moim automatem do chleba. Cóż, chlebek wyszedł przepyszny jednak czy może go nadal nazwać chałką ?
Nie wiem. Wiem jedno - wyszła pyszna puchata i żółciutka. Dla mnie prawie ideał. Następnym razem zwiększę jednak ilość cukru, bo wolę nieco słodszą wersję. Ta wyszła dość neutralna w smaku.

Jo Nesbø - "Trylogia z Oslo"

 Jo Nesbø
"Trylogia z Oslo":
- "Czerwone Gadrdło" ("Rødstrupe")
- "Trzeci klucz" ("Sorgenfri")
- "Pentagram" ("Marekors")
Wydawnictwo Dolnośląskie


Trylogia z Oslo to pełen szybkich zwrotów akcji i zagadkowych wątków sensacyjny cykl złożony z tytułów: Czerwone Gardło, Trzeci Klucz, Pentagram. Wszystkie części łączy kultowa postać komisarza Harry'ego Hole – niepoprawnego anarchisty, a zarazem niezwykle utalentowanego śledczego.